【木瓜】

　　木瓜属蔷薇科落叶灌贴梗海棠和木瓜的成熟果实。

　　中医学认为，木瓜性温，味甘、酸。具有消水肿、治脚气、舒筋活络、化和胃的功效。

　　现代科学研究证实，木瓜含蛋白质、果糖、维生素以及矿物质，值得一提的是木瓜中含有蛋白分解酵素、维生素C、维生素A。木瓜长期以来一直作为美肤美白之佳品。木瓜汁很适合油性皮肤的人作为洗脸液，具有较好的抑油效果。是否与其含有的蛋白分解酵素有关，有待于进一步探讨，其含维生素A、维生素C对润肤亦有作用。

　　【冬瓜(冬瓜子)】

　　冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实，又称枕瓜。

　　中医学认为，冬瓜性凉寒，味甘、淡。具有清热、润肺、消痰、利尿的作用。特别是瓤用来洗面，可使皮肤滑净。<神农本草经>：“冬瓜味甘、微寒，主治水腹水胀、利小便、润肤生津、止渴。”<本草纲目>：“冬瓜瓤洗面澡身，去鼾黯，令人悦泽白皙。”

　　现代科学研究证实，冬瓜含有蛋白质、糖、纤维素-、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及钙、磷、铁等，是瓜蔬中唯一不含脂肪的果品，所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，能防止人体内脂肪的堆积。冬瓜籽含皂苷、脂肪、瓜氨酸及微量元素。锌能促进人体生长发育，镁能使人精神饱满，面色红润。<医心方>中载冬瓜子加味为隋炀帝皇宫美容方。据称服用后一个月就可使面部皮肤变得白净光润。

　　【番茄】

　　番茄为茄科植物番茄的果实，又称西红柿。

　　中医学认为，番茄性微寒，味甘、酸。有生津止渴、健胃消食，清热消暑的功效。

　　现代科学研究证实，西红柿含蛋白质、少量脂肪、多种矿物质包括钙、钾、磷、铁、铜、碘、锌等。近来研究发现，番茄中含有茄红素，是类胡萝卜素的一种，其抗氧化作用是p一胡萝卜素的2倍，茄红素有助于对抗皮肤受紫外线灼伤

　　时皮肤组织的氧化伤害作用。